ARROZ A LA CUBANA

 

INGREDIENTES: 

• 500 g de arroz
• 6 huevos
• 6 plátanos medianos 
• Aceite  
• Sal. 

PREPARACION:

Pon agua abundante, en una olla. Cuando rompa a hervir, echa el arroz, limpio. Remueve con una cuchara de madera y cocine a fuego vivo 15 minutos. Fríe los plátanos en aceite, cortados en dos y a lo largo, fríe los huevos de uno en uno, y listo a servir; adornar de acuerdo a tu creatividad.